Il Bier Himmel è ristorante birreria tipico bavarese, realizzato su progetto di Heidi Inselkammer, architetto di Monaco.
Nel locale sono presenti diverse decorazioni sui muri: tutte queste ed i ritratti sono state realizzate da Luisa Cioffi, decoratrice in Venezia, e dalle sue collaboratrici.
Il locale è disposto su due piani e ha una veranda coperta che d’inverno viene chiusa e riscaldata: l’arredamento interno è tutto in legno, ricco di particolari tipici monacensi.
Ci sono tavoloni che possono essere usati dalle compagnie per delle allegre cene o piu’ semplicemente delle bevute accompagnate da un brezel (tipico pane bavarese tirolese, leggermente salato) od anche da salumi tipici. Le coppie possono usarli per chiaccherare semplicemente tra loro od anche per conoscere qualcuno seduto a fianco; infatti i frequentatori del locale sono persone allegre ma non invadenti o eccessivamente rumorose.
La musica è diffusa ad un volume moderato così da permettere di chiaccherare tranquillamente; tra la musica proposta vi sono anche diverse canzoni tipiche tirolesi e bavaresi. Il locale è frequentato da persone con una età superiore ai 20 anni e da famiglie, nonni compresi. Al paradiso della birra (Bier Himmel) chi volesse cenare e proprio non riesce a bere le nostre favolose birre, troverà dei vini dell’Alto Adige quali Lagrein, Pinot nero, Cabernet, Chardonnay e Terlano, con i quali accompagnare i nostri piatti tipici. Il locale è completamente usufruibile dai disabili perchè dispone di una piattaforma elevatrice interna.
AVVISO ALLA GENTILE CLIENTELA PER MOTIVI DI IGIENE ALIMENTARE RELATIVI ALLE NORME SANITARIE VIGENTI, NON CI E’ POSSIBILE ACCETTARE PRODOTTI CONFEZIONATI E NON (TORTE, PASTICCINI, BEVANDE, ECC..) PROVENIENTI ESTERNAMENTE DAL LOCALE, POICHE’ NON NE POSSIAMO GARANTIRE LA QUALITA’.
RINGRAZIAMO PER LA COMPRENSIONE
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